郑州第五届游乐设备博览会执行承办单位分别为：河南省国际展览协会、郑州北方寰球展览有限公司和郑州享亚会展有限公司。

河南省国际展览协会是1996年8月在河南省民政厅批准登记成立，是由河南省从事会议、展览业及相关的企事业单位自愿组成的行业性、非营利性社会团体法人。

本协会有会员单位组成，分为团体会员、个人会员和企业会员。截止2011年底，本协会共有会员单位近80家，基本涵盖了会展主体业务及与之相关的业务领域，其中副会长单位4家，常务理事单位11家，理事单位23家。

本协会的宗旨是：遵守中华人民共和国宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚。在政府有关部门的指导下，协助政府从事行业管理，建立行业自律机制，规范行业市场秩序，优化行业市场环境，培育国际会展品牌，保护会员合法权益，提高行业整体素质，组织行业国际交流与合作，促进河南省会展行业的健康发展。

本协会的常设机构为秘书处。